Segundo o último levantamento realizado pela Scot Consultoria, o varejo paulista de carne bovina impôs mais uma alta de preços ao consumidor.
Os cortes subiram 1%. É a segunda alta em duas semanas.
Sendo assim, o consumo continua prejudicado e acaba afetando toda a cadeia, já que o dólar também não vem ajudando as exportações.
Para se ter uma idéia, o sobrepreço do varejo sobre o atacado para alguns cortes chega a mais de 100%.
