Por Rafael Ribeiro de Lima Filho
Em maio, de acordo com levantamento da Scot Consultoria, o preço do leite pago ao produtor (média nacional) registrou o terceiro mês consecutivo de alta.
Analisando mês a mês temos que, somente no último pagamento, o produtor teve reajuste de mais de 4% dos quase 7% de alta desde janeiro. Em maio, o preço médio do leite pago ao produtor foi R$0,627/litro. Veja a figura 1.
Corrigido pelo IGP-DI, o preço atual está 9,6% menor do que o registrado no mesmo período do ano passado.
Repare que em maio de 2008 foi justamente o pico de preço no período analisado. No entanto, para o próximo pagamento (em junho, referente à produção de maio), a tendência é de alta em 90% dos laticínios consultados.
O que se observa é uma forte concorrência entre as indústrias para assegurar o fornecimento de leite por parte dos produtores nas principais bacias leiteiras.
O final de safra associado ao menor investimento do produtor na alimentação das vacas tende a diminuir a produção de leite.
