O consórcio de plantas consiste no cultivo simultâneo de duas ou mais culturas com o objetivo de aproveitar ao máximo a área de plantio. A rotação de culturas é um sistema de plantio sequencial sobre a mesma área. Ambas as tecnologias são importantes práticas empregadas há milhares de anos pelos agricultores.
VANTAGENS
Estudos agronômicos demonstram que o aumento da diversidade de espécies vegetais no ambiente traz inúmeros benefícios. Confira alguns deles:
melhoria da qualidade dos produtos e o aumento da produtividade;
produção diversificada de produtos agrícolas;
redução dos custos e a necessidade de insumos;
controle de pragas e doenças;
proteção do solo contra a erosão;
melhoria do aproveitamento de material orgânico;
otimização da mão de obra;
redução de riscos financeiros e da quebra de safra.
