As vendas de carne suína melhoraram esta semana, com a virada do mês. A cotação média dos produtos pesquisados pela Scot Consultoria no varejo teve alta semanal de 2,7%.
Apesar disso, os preços não reagiram no atacado. A carcaça especial ficou estável, cotada em R$5,40/kg.
Com a manutenção dos preços no mercado atacadista, foi registrado recuo de 1,5% na semana, com a arroba do animal terminado cotada em R$66,00.
Porém, na comparação com o mesmo período do ano passado, quando os preços tiveram forte queda, o produtor está recebendo 43,5% mais.
Por: Paola Jurca
Fonte: Scot Consultoria
