O Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) divulgou, recentemente, o abate de bovinos do Brasil nos primeiros três meses de 2007.
No total, considerando machos e fêmeas de todas as categorias, foram abatidos 7,88 milhões de bovinos.
Em relação a 2006, por exemplo, houve aumento de 11,30% no total de animais abatido no País. Já em relação a 1999, o aumento foi de mais de 104%.
Os frigoríficos estão investindo, as exportações só crescem e o setor é bastante promissor. (Maria Gabriela Tonini)
