Depois de um mês de preços estáveis, as cotações do frango vivo em São Paulo reagiram na última semana. O aumento médio foi de 6,3%, com os negócios saindo de R$1,60/quilo para os atuais 1,70/quilo.
Em relação ao mesmo período de janeiro de 2008, o atual preço está 9,7% mais alto, considerando valores nominais. Ainda, está cerca de 4% mais alto que a média do ano passado.
A oferta está relativamente equilibrada com a demanda, apesar da lentidão das compras dos frigoríficos. (CPT)
