A semana passada (34ª semana do ano, 18 a 23/08) foi bem difícil para o setor de postura que absorveu três retrocessos de preços.
Os fatores que continuaram a influenciar negativamente a melhor comercialização do produto são velhos conhecidos: período do mês, aumento da oferta e lentidão no consumo devido ao menor poder aquisitivo.
O atual preço médio praticado, R$50,00, se encontra 19,3% abaixo do alcançado no mesmo período do ano passado, R$62,00. Na semana o preço médio ficou em R$52,00 e se encontra 18,3% abaixo do recebido em 2013.
Esta semana (última do mês, sem.35, gráfico abaixo), é o período mais crítico de comercialização e, com sobras em todos os elos da cadeia de ovos – apesar das promoções – o mercado deve seguir instável e sujeito a quedas. Foi o que aconteceu ano passado.
Fonte: Avisite
