No mercado atacadista, considerando a média de todos os produtos pesquisados pela Scot Consultoria, houve queda de 0,3% nos preços dos lácteos na segunda quinzena de dezembro, em relação à primeira metade do mês.
O leite longa vida foi um dos principais produtos que puxaram a retração, ficando cotado, em média, em R$2,02 por litro, uma queda de 3,3 % em relação à primeira quinzena.
Foram R$0,49 de queda por litro, ou 19,3%, desde o pico de preços em 2013, que ocorreu em agosto/setembro. Naquela oportunidade, o litro do UHT era vendido, em média, por R$2,51 no atacado.
Apesar dos recuos, a cotação do leite longa vida está 11,3% maior, frente ao mesmo período de 2012.
Os estoques estão mais abastecidos e a concorrência entre os laticínios pela matéria prima já não é intensa.
A demanda também está menor na ponta vida final da cadeia e, com isso, o varejo vem desacelerando as compras desde meados de novembro, o que favorece as desvalorizações dos lácteos.
Quedas não estão descartadas nas próximas semanas.
por Maisa Modolo Vicentin
Fonte: Scot Consultoria
