A nova missão da União Européia (UE) já está no Brasil para dar continuidade aos entendimentos entre o Brasil e o continente europeu sobre questões sanitárias.
A missão chega a Minas Gerais no dia 10 de março para auditar propriedades rurais e frigoríficos habilitados a exportar carne bovina in natura para o bloco europeu.
O objetivo da visita é verificar se as exigências do sistema de rastreabilidade bovina estão sendo cumpridas pelas propriedades credenciadas e pelos frigoríficos mineiras, visando manter a relação comercial com o estado.
A equipe permanece em Minas até o dia 12, é composta por três técnicos da unidade veterinária do bloco e deve visitar fazendas e frigoríficos em dois municípios do Triângulo Mineiro e um na região do Alto Paranaíba.
Atualmente, das 1.902 propriedades brasileiras que estão aptas para exportar carne para países da UE, 631 estão localizados em Minas Gerais, o que representa 33,17% das propriedades brasileiras.
Diferencial
De acordo com o diretor-geral do Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA), Altino Rodrigues Neto, os técnicos europeus irão checar a situação das propriedades enquadradas no Sistema Brasileiro de Identificação e Certificação de Origem Bovina e Bubalina (Sisbov ), condição primordial para exportação de carne in natura para países europeus.
Conforme Rodrigues Neto, auditorias de conformidade de rastreabilidade de bovinos e bubalinos são realizadas permanentemente no estado pelo IMA e Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), desde 2008. Essas auditorias validam os procedimentos previstos na Instrução Normativa nº 17 do Mapa, que trata da norma operacional do Sisbov.
Cada propriedade leva em média, de um a dois dias para ser auditada. São conferidas a quantidade e a identificação dos animais, as Guias de Trânsito Animal (GTA), brincos, o uso de produtos veterinários, entre outros.
O diretor-geral do IMA afirma que o Instituto possui credibilidade para desenvolver a ação no estado e não está medindo investimentos para ter um bom sistema de defesa sanitária animal. "A rastreabilidade é uma das prioridades do Governo de Minas Gerais e está incluída no Projeto Estruturador Certifica Minas", diz.
Para os técnicos do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) que também estarão acompanhando os europeus em Minas, a expectativa é que as relações comerciais entre o Brasil e União Européia, no setor de carne bovina, voltem à situação oficial de 2006.
No final de janeiro o diretor de Programas da Área Animal do Mapa, Márcio Rezende, apresentou a proposta do novo Sisbov aos membros da direção geral da Saúde e da Proteção do Consumidor (DG-Sanco) da União Européia, onde recebeu elogios sobre o trabalho realizado pelo Brasil nesta área.
"O modelo atual vai dar lugar a um sistema mais simples e com menor custo para o pecuarista. Além disso, vai permitir tanto a identificação individual, já praticada hoje, quanto à identificação coletiva dos animais", diz Rezende.
O novo Sisbov, que será tema de Seminário na Escola de Veterinária da Universidade Federal de Minas Gerais no próximo dia 22, em Belo Horizonte, é o conjunto de ações, medidas e procedimentos adotados para caracterizar a origem, o estado sanitário, a produção e a produtividade da pecuária nacional e segurança dos alimentos provenientes dessa exploração econômica.
Fonte: Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA) – (31) 3235-3504 / www.ima.mg.gov.br
