No mercado atacadista, considerando a média de todos os produtos pesquisados pela Scot Consultoria, os preços dos lácteos ficaram praticamente estáveis na segunda quinzena de abril, em relação à primeira metade do mês.
Contrariando a tendência para o período do ano, quando há falta de matéria prima no mercado e pressão de alta sobre os preços, a cotação do leite longa vida fechou a segunda quinzena de abril em queda no atacado.
O leite longa vida teve queda de R$0,02 por litro e ficou cotado em R$2,15, frente aos R$2,17 vigentes nos dois levantamentos anteriores.
Ainda assim, o preço médio do UHT no atacado aumentou 13,8% desde a segunda metade de janeiro, quando as cotações começaram a subir devido à entressafra leiteira.
Embora a captação de leite pelas indústrias continue decrescente, este cenário deixa claro que o consumo não acompanhou as recentes elevações de preços.
Dos laticínios pesquisados, 25,0% acreditam em queda dos preços do longa vida na primeira quinzena de maio, 62,5% falam em manutenção e apenas 12,5% pretendem elevar as cotações.
Se a expectativa se consolidar, o preço médio do longa vida no atacado deve cair 3,1% na primeira metade de maio, em relação à segunda quinzena de abril.
Por: Maisa Modolo Vicentin
Fonte: www.scotconsultoria.com.br
