O mercado de ovos está desaquecido.
Segundo levantamento da Scot Consultoria, nas granjas paulistas, a caixa com trinta dúzias é negociada por R$47,50, desvalorização de 9,5% em sete dias. A oferta atende com folga a demanda.
No atacado, o movimento também é de baixa. A caixa com trinta dúzias tem sido negociada por R$52,00, recuo de 8,8% na semana. A demanda está fragilizada.
Na comparação com o mesmo período do ano passado os preços na granja e no atacado estão 21,5% e 20,0% menores, respectivamente.
No varejo, a dúzia está cotada em R$4,68, queda de 0,2% na semana.
Por: Juliana Pila
Fonte: Scot Consultoria
