O preço do melaço em pó, utilizado na bovinocultura como palatabilizante, subiu cerca de 5% entre julho e agosto de 2007.
Em plena safra de cana-de-açúcar, quando a disponibilidade dos derivados da cana-de-açúcar aumenta, o preço do melaço subiu. A procura pelo palatabilizante aumentou mais do que a sua produção, o que forçou o aumento.
A cotação do melaço em pó estava estável desde fevereiro de 2006, quando houve reajuste de 2,64% em relação ao mês anterior. (MGT)
