Em Santa Catarina, o preço do leite pago ao produtor começou a reagir. De acordo com levantamento da Scot Consultoria, no pagamento de novembro, referente à produção de outubro, o aumento médio foi de 2,29% e o litro foi cotado, em média, a R$0,518/litro.
Mesmo com o reajuste, nos últimos dois meses, os produtores do Estado receberam os menores valores desde janeiro de 2006, quando se considera preços atualizados pelo IGP-DI. De lá para cá, os maiores preços encontrados foram em meados de 2007, quando o litro de leite alcançou a média ao redor de R$0,77, corrigindo a inflação.
A captação de leite de outubro foi menor para a maioria das empresas catarinenses, em função da queda da produção. Por isso e para manter o volume mensal, tiveram que elevar os preços aos produtores.
O reajuste foi pequeno, de cerca de R$0,01/litro, mas para o próximo pagamento a expectativa é que ocorra uma reação de até R$0,03/litro. Pelo menos, algumas empresas já se preparam para isso. (CPT)