Por Cristiane de Paula Turco
De acordo com levantamento da Scot Consultoria, o mercado “spot” do leite (comercializado entre as empresas) voltou a aquecer. Em março, foi registrado aumento de 10,76%, considerando a média de São Paulo, Minas Gerais e Goiás. O preço médio ficou em R$0,65/litro.
Tanto os valores mais baixos encontrados quanto os mais altos reagiram. Em São Paulo, por exemplo, a atual média de R$0,64/litro é a mais alta dos últimos sete meses. No Estado, os preços variaram de R$0,60/litro a R$0,70/litro.
De modo geral, o mercado de leite desde o produtor até o varejo está reagindo. Exceções ocorrem para algumas regiões do Brasil, como por exemplo o Nordeste, onde a oferta de matéria-prima é alta e os preços ainda estão em queda.
Acompanhe outras informações sobre o mercado de leite na edição 133 do informativo A Nata do Leite, que circula essa semana. (CPT)
