A semana começou com as indústrias testando o mercado do boi gordo.
Porém, o espaço para especulações não é grande. As menores ofertas em São Paulo são de R$2,00/@ abaixo da referência e não ocorrem com frequência.
As boiadas dos estados vizinhos completam as programações das indústrias que pagam menos.
Alguns frigoríficos já possuem em suas escalas animais contratados a termo.
Em Mato Grosso, mesmo nas praças onde houve altas, há negócios acima da referência. No sudeste do estado existem boiadas compradas por R$114,00/@, à vista.
No Rio Grande do Sul, em Pelotas, há indústrias ofertando R$4,45/kg, a prazo, embroa a referência esteja em R$4,40/kg.
Ou seja, a oferta está restrita em todo país.
Mesmo com o escoamento de carne difícil, os frigoríficos não encontram espaço para pagar menos pela matéria prima.
Por: Alex Santos Lopes da Silva
Fonte: Scot Consultoria
