Acontece nesta sexta-feira, dia, 30, às nove horas, na Casa de Cultura de Resende (RJ), o lançamento oficial da sexta edição do Congresso Internacional do Leite, que será realizado de quatro a seis de dezembro naquela cidade. Estarão presentes ao evento o secretário de agricultura, pecuária, pesca e abastecimento do Rio de Janeiro, Christino Áureo da Silva, o prefeito de Resende, Sílvio de Carvalho, o comandante da Academia Militar das Agulhas Negras (Aman), General Gérson Menandro Garcia de Freitas e o Chefe-geral da Embrapa Gado de Leite, Paulo Martins, entre outras autoridades.
O Congresso Internacional do Leite é o maior evento anual da cadeia leiteira da América Latina. Integram a programação do congresso o 8º Simpósio sobre Sustentabilidade da Pecuária de Leite no Brasil e o 6º Workshop sobre Políticas Públicas para o Agronegócio do Leite no Brasil. A abertura solene do evento está marcada para o dia quatro, às 20 horas, com presença confirmada do ministro do desenvolvimento agrário, Guilherme Cassel e do governador do Rio de Janeiro, Sérgio Cabral Filho.
Paulo Martins lembra que muitas decisões de âmbito governamental de interesse do setor leiteiro tiveram como instrumento orientador, discussões empreendidas e documentos elaborados nas edições do Congresso Internacional do Leite. “Não é à toa que ministros, governadores e importantes autoridades da esfera do poder executivo sempre marcam presença no evento”, observou.
Outro ponto importante que marca o congresso é o fato de se reservar espaço para debater estratégias de transferência de tecnologias, conforme ressalta o Chefe de Comunicação e Negócios da Embrapa Gado de Leite, Marne Moreira. “O que o produtor precisa para crescer é saber usar de forma eficiente os fatores de produção”, aponta.
Dez páises- Este ano, nada menos do que dez países de quatro continentes terão representantes no evento: Reino Unido, Bélgica, Alemanha, China, Austrália, Nova Zelândia, México, Uruguai e Argentina. Além, é claro, da nata dos especialistas brasileiros. Todos vão discutir os temas mais importantes e atuais para a cadeia produtiva do leite.
O futuro do leite no Brasil e no mundo será analisado de uma forma inovadora, uma vez que os temas do congresso foram definidos em forma de perguntas. Ou seja, os palestrantes vão realmente responder aos principais questionamentos do setor.
Entre as questões escolhidas para serem analisadas e respondidas durante o evento estão: quais são as perspectivas do mercado de lácteos no Brasil e no mundo? Quais são as políticas governamentais para o setor? O mapa da produção no Brasil vai continuar mudando? Quais são os impactos do aquecimento global no leite? O preço ao produtor vai se manter elevado? A Europa vai retomar os subsídios? A cana de açúcar compete com o leite? O que acontecerá com os custos de produção? Quais são as novas tecnologias e os desafios do setor? Como combinar lavoura e pecuária? A cana-de-açúcar compete com o leite?
