Como resultado da baixa disponibilidade de carne bovina no mercado, apesar do consumo enfraquecido no final do mês, o preço da carne bovina no varejo voltou a subir. Diante da alta, as vendas caíram ainda mais.
Em São Paulo, de acordo com levantamento da Scot Consultoria, ocorreu o maior reajuste médio, de 8,5% em relação à semana passada. No Paraná e Rio de Janeiro as altas foram menores, de 2,0% e 3,6%, respectivamente. Em Minas Gerais, preços praticamente estáveis, com reajuste de 0,7%. (LMA)
