O atacado de carne bovina sem osso fechou a quinta semana consecutiva preços em baixa, segundo levantamento da Scot Consultoria.
Esse comportamento é resultado da diminuição da demanda. Espera-se, no entanto, que as vendas se aqueçam durante o carnaval.
Vale considerar também que a oferta de gado tem se mostrado pequena. Portanto, há chance dos preços estabilizarem. (ALS)