Por: Rafael Ribeiro de Lima Filho
De acordo com levantamento da Scot Consultoria, as ordens de compra para o boi gordo, em Santa Catarina, recuaram R$1,00/@. Os negócios passaram a ser fechados em R$79,00/@, a prazo, para descontar o funrural.
Os frigoríficos alegam que as vendas de carne estão fracas. Porém, ao menos no atacado de São Paulo (que é acompanhado diariamente pela Scot Consultoria), temos observado preços estáveis para a carne com osso e correções positivas para a carne sem osso.
Vale destacar que as cotações do boi gordo, em Santa Catarina, estavam estáveis desde a última quinta-feira de agosto.
