Os preços pagos ao avicultor pelos ovos estão em queda desde meados de julho.
Segundo levantamento da Scot Consultoria, em São Paulo, o produtor recebe, em média, R$50,50 pela caixa com trinta dúzias, mesmo valor da semana anterior.
No atacado o produto segue cotado em R$55,00.
Os preços pagos pelos ovos na granja e no atacado estão 9,0% e 8,3% menores que no mesmo período do ano passado.
No varejo houve ligeira desvalorização, de 0,2%. Em São Paulo a dúzia está cotada, em média, em R$4,69.
Até o momento o ritmo de vendas não foi satisfatório. No entanto, a população mais capitalizada, com pagamento dos salários, pode melhorar a movimentação.
Por: Juliana Pila
Fonte: Scot Consultoria
