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Estiagem derruba produção de leite em Minas Gerais e preço do litro sobe

Estado deve ter queda de 20% na produção de leite no mês de fevereiro.

Falta de chuva prejudicou as pastagens, principal fonte de alimento do gado.

Minas Gerais deve ter uma queda de 20% na produção de leite no mês de fevereiro, em comparação ao mesmo período em 2013. Dias quentes e secos prejudicaram as pastagens, principal fonte de alimento do gado e, com menos leite no mercado, o preço subiu.

Chuva só veio depois de quase um mês de estiagem. O produtor de leite Reniton da Costa precisou diminuir o rebanho nos seus 30 hectares de pastagem em Uberlândia, no Triângulo Mineiro. Foram vendidas seis vacas. Das 21 vacas que sobraram, 17 vão para a ordenha.

O produtor está tirando menos leite, mas economiza com a alimentação dos animais. Reniton recebe R$ 1 pelo litro, R$ 0,10 a mais do que em janeiro. Com a economia da ração, está valendo a pena.

A Cooperativa Agropecuária de Uberlândia (CALU) recebe normalmente 160 mil litros de leite por dia, de 800 produtores da região. Em fevereiro registrou uma queda de 10% na captação. Com menos oferta, o preço médio pago ao produtor passou de R$ 0,95 centavos o litro para R$ 1,05.

O preço mais alto não paga a conta de todos os produtores. Em Indianópolis, a produção de Carlos Galeno de Almeida caiu 20%. Com menos pasto, a alternativa foi aumentar a quantidade de ração. As vacas estão comendo dois quilos a mais de complemento alimentar por dia e o aumento do preço não paga o maior custo.

De acordo com a Secretaria de Agricultura de Minas Gerais, a maior queda na produção de leite foi nos municípios do norte e nordeste do estado.

 

Por: Globo Rural

Fonte: Globo Rural

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