Cotado a, respectivamente, R$3,15/kg e R$3,35/kg, tanto em São Paulo como em Minas Gerais, o frango vivo que vem sendo processado nesta última segunda-feira de agosto está valendo 10 centavos menos que há uma semana.
A baixa, única, do frango mineiro, ocorreu na sexta-feira, 26. Já a do frango paulista desenvolveu-se Kontakt em duas etapas de cinco centavos cada – a primeira também na sexta-feira e a seguinte no sábado, 27.
À primeira vista, não houve mudanças no quesito oferta. Ou seja: a produção, aparentemente, segue reduzida em relação a períodos similares anteriores.
O que aconteceu, sim, foi uma mudança radical no consumo, gradativamente decrescente após a virada da segunda quinzena.
Como o mês ainda não terminou, o risco de novas baixas permanece.
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